FOOD ITALIA

Description

Nel moderno impianto industriale di 7.500 mq vengono prodotte ogni giorno Pizze e Basi per pizza surgelate, snacks e panini che vengono poi venduti sia in Italia che all’estero con marchi propri o privati, godendo anche del preziosissimo plus derivato dal metodo di cottura tradizionale in forno a legna, che regala ai prodotti le tipiche caratteristiche organolettiche della vera Pizza artigianale.

Produciamo Pizze  sia in astuccio per il mercato Retail con tutti i formati e le farciture, che in grandi formati per il canale catering.

Oltre alle Pizze, fanno parte del nostro assortimento i cosiddetti “snacks”, quali Pizzette, Calzoncelli, Calzoni, Focacce farcite, Pizze da passeggio, Barchette e prodotti da farcire, sempre in pasta pizza quali panpizza, mezzelune e portafogli .

Sempre per entrambi i mercati catering e retail, produciamo anche una gamma ampia di panini surgelati e la Focaccia Toscana, con olio d’oliva e sale, tipica del nostro territorio.

L’utilizzo delle materie prime locali è pressoché esclusivo, acquistate spesso da aziende del territorio, danno vita ai tipici gusti Italiani dei nostri prodotti.

Gli ingredienti, infatti, sono diversi da quelli utilizzati dai nostri concorrenti. Per esempio, le farine provengono da molini in  prevalenza Toscani e tutto ciò garantisce continuità nel prodotto rispetto a quello di concorrenti che, acquistando la materia prima su larga scala, spesso si trovano a subire le differenze causate dai cambiamenti di qualità tipici dei mercati internazionali a seconda delle origini.