Birra Timmermans

Description

Da oltre 300 anni, Timmermans ha mantenuto viva la tradizione del vero lambic. Questa birra unica viene prodotta sulla base del 30% di grano a Itterbeek, nel più antico birrificio ancora funzionante. Alla sua origine risiede un miracolo: i microbi presenti nell’aria della Val Senne entrano nel mosto e provocano fermentazioni spontanee. Questo è il motivo per cui una vera lambic viene prodotta solo entro un raggio di 15 km da Bruxelles, nella zona conosciuta come Pajottenland. Dal 1993, Martin’s Finest Beer Selection è orgogliosa di preservare questa parte autentica del patrimonio della terra della birra.