Birra Robinsons

Description

La Robinsons Brewery è un’azienda nata nel 1838 quando William Robinson decise di acquistare “The Unicorn Inn” nel cuore di Stockport e trasformarla nel birrificio Unicorn, costruendo la sala di fermentazione sotto le fondamenta del pub.

Nel 1859, grazie a Frederic Robinson diventò il “Robinson Limited”. Da sempre gestito dalla famiglia Robinson, il birrificio continua a svilupparsi e crescere usando ancora i metodi tradizionali. Tutte le birre sono fatte con le ricette originali contenute nel libro del Mastro birraio risalenti al 1899 (per quanto riguarda la storica Old Tom) e al 1900 nel caso della Ginger Top.