Description
Solo chi ha le massime esigenze può ottenere la massima qualità. Questa idea ha sempre plasmato la filosofia del birrificio privato Jacob Stauder di Essen. La vera birra artigianale è ancora al centro dell’attenzione oggi, viene aggiunta la tecnologia più recente dove migliora la qualità e ottimizza i processi di lavoro. Il risultato è una birra molto speciale. Luppoli aromatici selezionati personalmente e maturazione tranquilla assicurano il carattere inconfondibile e il gusto armonico. Theodor Stauder, un artigiano birraio e bottaio della Baviera, prese in affitto il birrificio Schlicker nell’allora piccola città di campagna di Essen nel 1867 e fondò la tradizione della birra Stauder con il metodo di fermentazione a bassa fermentazione.
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